http://coffeeeshop.com/wp-content/uploads/2018/07/coffee.gif

http://coffeeeshop.com/wp-content/uploads/2018/05/%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D9%87_%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86_iran-coffee-school.gif

 

جدیدترین اخبار مدرسه قهوه ایران

مدرسه قهوه ایران

اولین و بزرگترین مجتمع آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران و خاورمیانه مدرسه قهوه ایران

کافی شاپ دات کام

اولین وب سایت تخصصی قهوه، باریستا و کافی شاپ در ایران کافی شاپ دات کام

رستوران | ویژگی های یک رستوران خوب

Share

ویژگی های یک رستوران خوب

ویژگی های یک رستوران خوب

ویژگی های خاصی وجود دارد که یک رستوران خوب را از دیگر رستوران ها متمایز می کند.

و این ویژگی ها هستند که به شلوغی و حفظ میزهای خوب یک رستوران و رضایت مشتریان کمک می کند. ما در این یادداشت سعی میکنیم شما را مهمترین این ویژگی ها آشنا کنیم.

غذا با کیفیت بالا

رستوران خوب یک استاندارد عالی برای کیفیت غذا هابش ارائه می دهد و تضمین می کند که مهمان ها در هر وعده غذایی همان کیفیت را دریافت کنند. سرو یه غذای با کیفیت می تواند رستوران شما را به یک رستوران خاص از نظر شهرت به ارمغان بیاورد و مهمانان شما را مجبور به بازگشت برای بازدیدهای تکراری و استقبال بیش از حد می‌کند.

ویژگی یک رستوران خوب

مواد غذایی با کیفیت بالا :

مواد غذایی با کیفیت بالا یکی از ویژگی های مهم یک رستوران به حساب می آید. آشپز خوب نیازهای مهمان شما را درک می کند و با کارکنان آشپزخانه همکاری می کند تا برای تهیه غذا از بهترین مواد استفاده کند. تا اطمینان مشتری نسبت به غذاحاصل شود.

با تجربه بودن مدیر و مسئول رستوران:

حضور مسئول رستوران در جایی که مشتریان به صرف غذا می پردازند و پرس و جو از آنها درباره اینکه کیفیت غذا خوب بوده یا نه، نشانه آن است که رستوران به مشتریانش اهمیت می‌دهد و هر روز در پی بهتر بودن و پیشرفت است.

ارائه خدمات بهتر به مشتریان:

خدمات بهتر به مشتریان کمک می کند تا شما تجربه کلی و رضایت مهمانان رستوران خود را افزایش دهید. و همچنین پرسنلی که با مهمانان شما ارتباط برقرار می کنند باید با مهربانی و حفظ نگرش مثبت باشند. سرورها باید منو را خوب بشناسند، غذا و نوشیدنی های مهمان را به موقع بفرستند و به سرعت هر گونه مسائلی را که ممکن است یک مهمان ناخوشایند داشته باشند، بپرسید و بر طرف کنند.
تمام کارکنان باید هر قسمتی که به تمیز کردن رستوران مربوط می شود، از جمله آشپزخانه، مناطق آماده سازی غذا و مهم تر از همه هر منطقه ای که مهمانان با آن تماس می گیرند، کمک کنند. و برنامه روزانه برای حفظ نظافت را داشته باشند.

تفاوت و تنوع رستوران:

اگر رستوران شما غذاهای خوب و خدمات خیلی خوبی را ارائه می دهد، اما خیلی شبیه به رستوران های دیگر است، مشتریان ممکن است هنگام تصمیم به جایی که قرار باشد حضور داشته باشند، نادیده گرفته شود، یک رستوران خوب باید یک یا چند ویژگی منحصر به فرد داشته باشد که در ذهن مشتری برجسته باشد و مزیت رقابتی نسبت به دیگر رستوران ها داشته باشد. به عنوان مثال، رستوران شما ممکن است تنها رستوران در شهر باشد که مواد تشکیل دهنده آن روزانه و تازه تهیه می‌شود یا ممکن است یک دید شگفت انگیز از نظر دکوراسیون داشته باشد که هیچ کدام از رقبای آن ندارند.
محیط رستوران نباید کوچک و تاریک باشد. و نیز های آن نباید زیاد به هم دیگه نزدیک باشد. زیرا این امر باعث میشود که مهمان احساس نا امنی کند.

مدیریت بازرگانی خوب:

صاحب یک رستوران خوب، جنبه های تجاری رستوران را به درستی مدیریت می کند، که این شانس را افزایش می دهد که می تواند غذا و خدمات با کیفیت بدون وقفه فراهم کند. مدیریت درست رستوران همچنین می تواند سود کسب و کار کوچک را افزایش دهد. باید منابع مالی رستوران را مدیریت کند، و با شرایط قانونی مانند. بیمه و کارت های بهداشتی پرسنل را به طور مداوم انجام دهد. و منوی غذایی رستوران نباید خیلی شلوغ و بهم ریخته باشد. که این امر باعث می‌شود میهمان موقع تصمیم گیری در انتخاب موارد دچار مشکل شود.

ویژگی یک رستوران خوب.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

خانه باریستا ایران

استفاده از مطالب این وب سایت برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است . کليه حقوق اين وب سایت متعلق به سایت کافی شاپ می باشد

طراحی شده توسط گروه آرگو © Copyright 2018 argo.ir تمامی حقوق برای سایت کافی شاپ دات کام محفوظ میباشد

کافی شاپ را در گوگل حمایت کنید
 
My title