http://coffeeeshop.com/wp-content/uploads/2018/07/coffee.gif

http://coffeeeshop.com/wp-content/uploads/2018/05/%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D9%87_%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86_iran-coffee-school.gif

 

جدیدترین اخبار مدرسه قهوه ایران

مدرسه قهوه ایران

اولین و بزرگترین مجتمع آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران و خاورمیانه مدرسه قهوه ایران

کافی شاپ دات کام

اولین وب سایت تخصصی قهوه، باریستا و کافی شاپ در ایران کافی شاپ دات کام

قهوه سینگل اروجین single origin | قهوه تک خاستگاه

Share

قهوه سینگل اروجین single origin | قهوه تک خاستگاه

قهوه سینگل اروجین single origin | قهوه تک خاستگاه

برای قهوه سینگل اروجین معادل فارسی که در نطر گرفته شده قهوه تک خاستگاه است. قهوه تک خاستگاه کلمه ای با بار معنایی بسیار بالا است در تعریف ساده آن می توان گفت، قهوه سینگل اورجین قهوه‌ای است که از یک تولید‌کننده واحد، یک برداشت یا یک منطقه در یک کشور تهیه شده است.

 

»»» برای خرید یکی از با کیفیت ترین قهوه های تولید ایران کلیک کنید…

مهمترین ویژگی و مزیت قهوه تک خاستگاه، قابلیت ردیابی کردن آن است. یعنی شما می توانید بفهمید دقیقا قهوه تان از چه مزرعه ای آمده و همین طور قهوه ای یک دست در اختیار داریم و یا قهوه ای ترکیبی ( blend ).

قهوه سینگل اروجین single originقهوه سینگل اروجین single origin

این نوع اطلاعات معمولا به معنی کیفیت بالاتر قهوه است. تایید کننده این موضوع است که قهوه از مزرعه ای خاص با ویژگی های منحصر به فرد آمده است. طعم این نوع قهوه منعکس کننده ی محل کشت آن و تاثیر گرفته از ویژگی های جغرافیایی همان مزرعه و منطقه خاص می باشد.

»»» برای خرید یکی از با کیفیت ترین قهوه های تولید ایران کلیک کنید…

به همین علت است که قهوه‌ی تک خاستگاه در جریان موج سوم قهوه اهمیت بسیار بالایی پیدا می‌کند. تمام اهمیت این موضوع، به درک عمیق‌تری از ویژگی‌ها و پروفایل قهوه منجر می‌شود و این‌که این پروفایل چطور از منطقه‌ای که قهوه در آن روییده تاثیر می‌پذیرد.

 

قهوه سینگل اروجین single originقهوه سینگل اروجین single origin

توجه و علاقمندی به قهوه تک خاستگاه تحت‌تاثیر رشد کافه‌های تخصصی (Specialty Cafe) و به‌کارگیری روش‌های دستی دم کردن قهوه مانند کمکس و سایفون بوده است.

با توجه به درخواست های روز افزون برای قهوه تک خاستگاه، کشاورزان متخصص (Specialty Farmer) تصمیم گرفتند با انتخاب بهتر انواع قهوه، نظارت بر روند داشت، دقت در زمان کشت و به کارگیری فناوری ‌های جدید در فرآوری قهوه (Coffee Processing) ؛ قهوه ای تک خاستگاه با طعم و کیفیت عالی برای این بازار تهیه کنند.

یک نمونه از قهوه سینگل اورجین

قهوه کلمبیا

این قهوه دارای عطر و طعم کاکائو و کارامل به همراه بادی پایین و اسیدیتی ملایم می باشد.

این قهوه با برند آرگو و رست داخل بوده و در اولین لابراتوار تخصصی قهوه ایران ( IBH Coffee lab ) روست شده است.

»»» برای خرید یکی از با کیفیت ترین قهوه های تولید ایران کلیک کنید…

منبع: coffeeeshop.com


آموزش لاته آرت، قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ


مطالب مرتبط :

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

خانه باریستا ایران

استفاده از مطالب این وب سایت برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است . کليه حقوق اين وب سایت متعلق به سایت کافی شاپ می باشد

طراحی شده توسط گروه آرگو © Copyright 2018 argo.ir تمامی حقوق برای سایت کافی شاپ دات کام محفوظ میباشد

کافی شاپ را در گوگل حمایت کنید
 
My title